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榆阳区食药监局集中培训约谈食品生产企业
作者:区食品药品监督管理局       来源:榆阳区人民政府       浏?#26469;?#25968;:次      更新时间: 2018-11-01 19:33

为进一步规范榆阳区食品生产企业(白酒小作坊),提升食品生产质量安全管理水平,强化食品生产企业及白酒小作坊的食品安全意识,法律意识、质量意识、责任意识,近日,榆阳区食药监局分别召开了榆阳区食品生产企业培训约谈会、榆阳区白酒生产企业(小作坊)食品安全培训约谈会,对企业从业人员进行了集中培训约谈,并对食品生产环节专项整治行动进行了安排部署。局党组书记、局长?#23383;?#38155;出席会议并作了专题?#19981;啊?/p>

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约谈会上,局党组成员、区食安办副主任王少锋和食品生产销售监管股室负责人白娟娟分别对《食品安全法》、《陕西省食品小作坊小餐饮及摊贩管理条例》、《陕西省白酒小作坊生产经营管理办法》(试行)、《陕西省白酒小作坊操作规范》(试行)及食品生产企业食品分险分级监督管理工作等相关法律法规进行了?#27493;猓?#29579;少锋主任重点对食品生产过程中的设施设备配备、采?#33322;?#36135;、配料投料、关键工艺控制、加工场所卫生、从业人员、产品贮存、产品销售、食品召回、不得非法添加和滥用食品添加剂等一系?#24515;?#23481;进行了详细?#27493;猓?#24182;对下一步食品生产企业及白酒小作坊监管工作作了安排和部署。为提升企业从业人员素?#30465;?#25913;善食品生产条件、保证食品质量安全,打下了坚实的基础。

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最后,区食药局党组书记、局长、食安办主任?#23383;?#38155;同志作了重要?#19981;啊?#20182;强调,食品生产环节是食品的源头,是监管的重点。榆阳区的食品生产整体发展水平还有待提升,他要求?#20301;?#30340;生产企业和白酒小作坊:一要提高认识水平。切实履行食品安全第一责任人的责任,建立健全管理制度,规范操作,?#32454;?#31649;理;二是要认清当前形势。深刻认识到中央“四个最严”严管食品安全的决心和措施,不要唯利是图,做违法违规的事;三要严守质量标准,用长远眼光发展自身,诚实守信生产经营,保证良好的质量和信誉;四要?#38505;?#24320;展自查。积极支持配合监管部门开展工作,改进生产经营中存在的不足,彻底消除食品安全隐患。

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